Boczniaki pokroić w paski, smazyc na masle 10 minut. Przełozyc do garnka, a na tym samym masle usmazyc marchew i pora 10 minut. dorzucić do boczniaków, zalać wodą, dodać kostkę rosołową i gotować pól godziny. doprawic do smaku, dodac majeranek, sol, pieprz, groszek i zmiażdzony czosnek.
Boczniaki pokroić w paski, smazyc na masle 10 minut. Przełozyc do garnka, a na tym samym masle usmazyc marchew i pora 10 minut. dorzucić do boczniaków, zalać wodą, dodać kostkę rosołową i gotować pól godziny. doprawic do smaku, dodac majeranek, sol, pieprz, groszek i zmiażdzony czosnek.
Chce zrobic te zupke,na ile wody jest to porcja? marchewkę smazymy surową?
ja robię w takim 1,5 l garczku. TO nie jest zbyt gęsta zupa, chyba ze wrzucisz wiecej grzybów ja w sumie nie trzymam sie proporcji, tylko wrzucam ile mam A marchewkę smażymy surową, poźniej sie ja ugotuje
