Co podajecie na śniadanie wielkanocne i przez resztę świątecznych dni? Jakie ciasta pieczecie - baby, mazurki? Podzielcie się przepisami, czekam na inspiracje, szczególnie na przepisy sałatek bo bardzo lubię a te co robię już się nam trochę znudziły...
Dodam, że u nas w te Święta jadamy sałatki, jest jakieś mięso pieczone, obowiązkowo biała kiełbasa, żurek, jajka faszerowane - najlepsze są z farszem pieczarkowym,ciasta i oczywiście baby wielkanocne. życie jest pełne zakrętów ...
Ser przepuścić przez maszynkę, dodać śmietankę, cukier waniliowy, masło, żółtka utarte do białości z cukrem, rodzynki i zmielone orzechy. Masę dokładnie wymieszać, wyłożyć na serwetkę, serwetkę zawiązać. Paschę przykryć np. deseczką, obciążyć i pozostawić w chłodzie do zastygnięcia. życie generalnie jest fajne
Pieczarki pokroić w kostkę, fasolę odcedzić, ale nie płukać, odcedzić kukurydzę, przez praskę przecisnąć dwukrotnie czosnek. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez. Nie solić i nie pieprzyć.
[ Edytowany 05 kwi 2009 : 21:19 ] życie generalnie jest fajne
No żurek był co prawda nie wiem czy stropolski były jeszcze jajka faszerowane pieczarkami drugie faszerowane szczypiorkiem i koperkiem, sałatka jarzynowa, sałatka z sałaty lodowej, ogórka, pomiodora, kukurydzy itp. wędliny, biała kiełbasa, galaretka mięsna, sosy: tatarski i czosnkowy, śledzie no i ciasta. No i powiem szczerze że obżarta jestem jak bąk rodzina też